皇家煲湯系列

女人不會煮飯常常都會被念
不過不是被老黃念
是被我媽念
我媽常說我在你這個年紀時小孩都兩個了
如果不會煮飯怎麼辦？
雖然我每次都很想回她「我以後可以吃外面啊」
「那我結婚以後你來幫我煮飯嘛」之類的
不過我也知道這是找罵挨的行為
所以就算了

不過我媽不知道的是其實我也滿喜歡煮東西的
只不過因為煮太慢
通常晚上6點要吃的話我下午3點就得開始行動了
時間上完全來不及
所以才不煮的

不過話說回來
我煮的東西可是有保證的
尤其是湯
我覺得我還滿會煲湯的
每次煮一大鍋　我跟老黃一下午就可以把它拼光
真是一生懸命地喝啊　哈哈

下面展示這幅我還是寫一下食譜好了
以免有人向隅　阿哈哈



材料：
瓜仔罐頭一罐
雞肉（雞腿最好，光雞胸肉太乾）
薑

做法：
1.將水煮滾，放入薑絲（薑絲記得去皮）
2.瓜仔罐頭打開後，將湯汁與瓜肉分離，把湯汁倒入滾水中一起煮（倒多少依你的水量而決定）
3.雞肉切塊丟入湯中
4.開大火，等湯滾之後再關小火熬
5.要上桌前五分鐘再將瓜肉丟進去煮，太早放瓜會軟掉，口感不好

注意事項：
1.不必加鹽巴，因為湯汁本身有鹹
2.因為最後要丟瓜仔肉進去，所以整鍋湯鹹度要看最後你瓜仔肉丟了多少（因為瓜仔肉本身也有鹹），所以鹹度最後要上桌再調就好，覺得太鹹就多加點水
3.我老媽說瓜仔肉要買「日光牌」，但我在超市找到快翻臉了，就是找不到這牌，這可能是傳說中的極品吧，如果你找到跟我講一下，我來囤積一下